氮吹濃縮主要適用于體積較少、易于揮發的提取液的濃縮。
采用空氣或惰性氣體對加熱樣液表面進行吹掃，全自動氮吹儀使待處理樣品迅速濃縮。
該方法操作簡便，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了前處理時間；同時惰性氣體還可以對活性樣品起到保護作用，因而廣泛應用于農殘、藥殘、制藥行業以及通用研究中的樣品批量處理。
根據氮吹儀加熱方式的不同，可分為水浴氮吹儀和干式氮吹儀，它們之間的差別體現在加熱模塊，溫控范圍，適用范圍等方面。
加熱模塊及特點干浴氮吹儀是用金屬模塊加熱，一般為鋁模塊。
適用容器一般為標準試管、離心管等。水浴氮吹儀是水浴鍋加熱。適用容器除試管、離心管外，一些拉簧設計的氮吹儀還可適用于燒杯、容量瓶等，適用范圍更寬。水浴加熱過程中試管浸入燒杯水中，各部位受熱比較均勻，更加溫和；而干式加熱法過通常是試管底部比中上部受熱多。
溫控范圍干式氮吹儀的加熱溫度范圍為室溫到150度甚至更高，適用與高沸點、難揮發的物質。
水浴氮吹儀的加熱溫度范圍一般為室溫到100度。適用范圍水浴加熱升溫慢降溫也慢，而且加熱溫度不超過100℃，是一種“溫和”的加熱方式；干式加熱法升溫快降溫快，加熱溫度可以高達150℃左右，可以認為是一種“急火”加熱，兩種加熱方式適用于不同的物質樣品。
對于少量怕水的物質不能采用水浴加熱，只能選擇干式氮吹儀；一些較高沸點物質，對加熱溫度要求高，同樣需要選擇干式加熱氮吹儀。
樣品冷卻當特殊樣品不能加熱，反而需要冷卻時，水浴方式的水浴槽可以用做冰浴來使用。